一条鱼的N+1种吃法，满足你的所有幻想。-近水楼台食府鸡公碗
说到吃鱼，天下人莫能与顺德人相比！
一条鲜活的水库鱼，
可灼奇享网 ，可焖，可蒸，可煎龙魂噬天决，可煮，
烹饪技艺变换无穷，叫人百吃不厌。
“一种食材，能做出那么多道菜来领主世界，令人叹为观止！”
一鱼多吃，顾名思义就是一种鱼多种吃法，
也可以叫做 全鱼宴
麻，辣，酸，甜，酥，鲜等二十种菜式。
无论是最朴实的清蒸调味
还是趁热入口才更有滋味的鱼粥，
都会让人回味无穷，一起探个究竟吧。
▼▼▼近水楼台全鱼宴
全部选取最新鲜的河鱼，
每天从世界美食之都之称的
佛山顺德 新鲜游来
长期生活在矿泉水中，
再放入20℃以下活水中瘦身养殖，肉质紧实
“鱼头要够大，睇落够生猛枪焰。”
水库大头鱼、吊水大罗非
吊水海皖、吊水黑皖
可以跟着师傅自行到后面的水池挑选
生猛新鲜看得见
不同鱼有不同的鲜美
- 常吃鲜鱼有益身体 -
就拿性价比最高的大头鱼来说，
他的高蛋白低脂肪
对于心血系统有着保护作用丘淑贞，
而且还可以延缓衰老，润泽肌肤哦~
近水楼台对鱼的烹制手法有超过27种
从鱼头、骨腩、鱼肉到鱼尾各有各的烹制特色
从头到尾每一块鱼肉都提出它的鲜味
一次性满足爱吃鱼的你所有幻想
热辣鱼肉火锅 聚会必备
川芎白芷 VS 川味麻辣
川芎白芷的经典配方细细熬出来的药膳汤底
加上海椰、枸杞、红枣、罗汉果进行熬煮之后
浓浓汤底有着祛湿调胃、活血化瘀止头痛的功效
海椰的清凉气息还有着一股淡淡的甘甜
不添加任何味精香料，
通过真正好的食材调制出来的浓稠汤底清色莲华，
从入口时就可以感受到一股舒适与清甜
吃肉前一定要记得喝上一口沁人的浓汤哦~
现下最时新的川味麻辣锅也一网打尽
还有诸多食材可以一道添加调味
锅底中先加入花椒、朝天椒、配上大葱生姜番茄
爱吃辣的你可一定要试试！
白嫩的鱼片端上桌就很惊艳
片片鱼肉纹理清晰可见，晶莹剔透，
厚薄相同，每一片都切得十分漂亮广饶一中吧！
真正的无骨脆皖，下锅后的纹理十分好看
新鲜鱼片涮上十几秒就可以吃了
一捞即食，最是鲜嫩十足都市百草王，爽口弹牙。
白汤红汤各有千秋，别处可感受不到这口精心药膳
沸腾汤水精准的锁住了鱼肉的鲜嫩爽口。
配上清凉的药材有种与众不同的层次感~
除了川芎白芷、川味麻辣之外
原汁原味的矿泉水锅底，
还有酸爽开胃又下饭的正宗贵州酸汤。
什么口味都可以满足你！
鲜甜鱼粥 还原最初味道
吃鱼一定要趁鲜趁热，
要说鲜，一定是广东最有名的生滚粥。
新鲜鱼肉下锅，加上姜丝、葱、香菇、生菜等诸多配料
在滚烫粥水里搅拌一会儿捞出来就可以直接吃啦
晶莹的鱼肉挂着粥水冒着热气，
任谁看了都要流口水吧姜次郎。
花式料理 要从头吃到尾
足足27种吃法，怎么可能一次拔草呢？
从头吃到尾到尾的完整体验，爽！
酸笋蒸鱼头
酸笋味道浓郁且突出焦彦龙，没有丝毫泥腥味~
一片酸笋吃一口饭，拖把刷刷两碗就下肚了
鱼头蒸得鲜嫩多汁，香滑鲜甜。
糖醋松子鱼
要说厨师师傅的花刀可是耍的一级棒
粒粒分明，每一片均匀可见，金黄酥脆张鲸，
与酸甜的五柳酱汁混合，香口之余足够嫩滑胡维勤，
轻轻咬一口，酱汁和嫩滑的鱼肉夹杂在一起，
强烈与柔和碰撞，味蕾瞬间被打开。
鱼片炒丝瓜
吃腻了口味重的可以来一份清爽的丝瓜鱼片
秋日里的当季丝瓜清脆到不行
配上新鲜的肉皖怎一个爽口了得
椒盐骨腩
老幼皆宜的椒盐骨腩我一定要为他打CALL
金黄外表，入口酥脆椒香不油腻，好像在吃小零嘴，
一块接一块，谁要是敢和我抢我定饶不了他！
瓜炆骨腩
凉瓜有非常好的降火功效，
苦涩渗入到骨腩内，减轻了肥腻感；
凉瓜吸收了新鲜鱼油，也更加甘香软滑。
还有一个隐藏菜单 N+1
吃鱼怎么可以没有最正宗的顺德鱼生呢？
选用天然无污染的优质鱼种，
做鱼生前会先对活鱼进行制水。
使鱼肉更加有弹性嫩滑越古遗情，腥味也会变淡很多。
鱼肉被切得薄如蝉翼，白如羊脂黎明传说。
最正宗的顺德鱼生 要搭配最香醇的花生油，
再加上满满的一大盆新鲜鱼生，
完全可以满足吃货们饕餮的心情！
脆花生、柠檬草、洋葱、姜丝、和芝麻
充分搅拌均匀，入口的多重口感和丰富层次感
真的让人一扫而光！
晶莹剔透好像水晶一样
沾着星星点点的芝麻粒 泛出微微油光
精选花生油的香气混着各种佐料散发出来
“集十料百味于一勺，
食一勺不枉人生这一遭”
一线临江景 家宴好去处
你以为全鱼宴就是近水楼台的全部亮点吗？
NONONO 太年轻了。
秉承传承经典粤菜与传统手艺的近水楼台
在每一个角落和细节中都彰显出粤式的大气与精致
二楼包厢各个连结，高端感十足，
潇洒的毛笔泼墨，中国风的配色木制屏风桌椅保险伴我一生，
简直是家庭聚会，
刘梦夏商业宴席的最好去处。
更是临着一线江景傻女歌词，
待夜晚珠江霓虹灯亮，坐看来来回回
在这典雅之处感慨万家星星点点的灯火。
岂不美哉妙哉？
除了大气的粤式岭南装修，
近水楼台的传统精品粤菜更是一绝，
有机会一定要记得来体验一番哦信步造句！
福利送上
到店消费满100元
并向店员出示本文
即可领取免费菜品券一张
下次到店消费满100元即可免费兑换
龙井茶黄虾/捞起拆骨猪手/酸菜鱼
三选一
近水楼台食府
【地址】广州市海珠区滨江中路288号
【电话】202-84101728
【营业时间】
上午：11:00-14:30
下午：17:00-22:30
*品菜券使用说明：
1.此券消费满100元可选一款，每次限用一张。
2.此券不可与其他优惠同时使用。
3.此券不允许兑换现金，用券后全单不开发票，不做外卖使用。
4.请在点单前出示，有效期内使用，盖章有效。
5.本店可在法律允许范围内，对活动细则进行适当调整。
