一本书读懂科学与艺术，短时间提升文化艺术修养-青岛滨海学校
好 书 推 介
科
学
与
艺
术
沈
致
隆
Science
3.17
Art
华东师范大学出版社
01
编辑推荐
作者沈致隆与“多元智能理论”创始人加德纳为友，被加德纳称为“中国的化学家兼艺术教育家”。身为物理化学教授，十分热爱艺术，自身即是科学与艺术完美结合的化身，多年来在国内外学校作美育讲座怪谈餐厅，深受欢迎曹锦强。
《科学与艺术》一书是作者多年来美育演讲的精选录，涉及音乐、美术、文学、物理化学、教育学、心理学、哲学等多学科知识，内容丰富有趣，深入浅出，可读性强。加之装帧精致，配图精美，图文辉映，赏心悦目。
本书最大的价值在于对美育的普及传播，为学斑彩石校开辟了美育新路。科学知识+文化艺术上外附小，为孩子的一生指出一条全面发展的康庄大道。
书 摘
02
哈佛大学“零点项目”的启示
（节选）
下面我讲一些科学与艺术结合的例子。我教的物理化学中就有许多与艺术有关的东西。有一句诗叫作“日照香炉生紫烟”，没有几个去过庐山的人说烟是紫的，都说是灰色的，为什么李白说是紫的还我今生？有人说李白是浪漫主义诗人，一浪漫即可任意想象三赎基督，烟就成了紫的了。法国大革命之后，人们对启蒙主义的理想失望了，现实生活太黑暗，便在幻想中去寻找精神寄托，出现了文艺思潮的浪漫主义。从此再没了《英雄交响曲》，只有柏辽兹的《幻想交响曲》，柴科夫斯基的《悲怆交响曲》。因为浪漫主义的理想追求，不一定存在于现实之中，所以有人将一千多年前李白的夸张手法扯到浪漫主义上，实际并非如此。19世纪70年代将电动力学应用于光学，剑桥大学的教授瑞利（Rayleigh）提出一个有名的理论，即瑞利散射理论泰山与珍妮。大家知道，光线在传播过程中碰到物质会发生几种现象：反射、透射、折射、吸收和散射。碰到的物体比波长大，发生反射和吸收；比波长小就发生折射和透射久沃电影。若物体的大小与可见光波长差不太多，则发生散射。描写家乡的作文瑞利证明，散射光的强度与入射光波长的4次方成反比，也就是说，波长越长，散射光越弱。可知紫光最易散射，红光最不易散射，大多透射。因此李白当真看到了散射的紫光，不是什么浪漫主义的想象。（听众大笑）
议会大厦
阳光穿透浓雾时的议会大厦
早期的印象主义美术也与物理光学有密切关系，并非有些人认为的那样根据印象作画，它的名字是人们根据莫奈的名画《日出·印象》起的素颜繁花梦。1874年巴黎的几位无名青年画家在一间工作室办了一个画展，看完后大家都说不好。（听众笑）为什么？因为莫奈将巴黎一个小镇清晨河上的雾画成紫色，而人们都认为雾本来是灰色的，他们画的只不过是自己的错误印象，一文不值。几十年后人们恍然大悟：伦敦的雾有时真是紫的。在以建筑物为背景时，伦敦的雾看起来才是灰色的。经典的美术认为物体的颜色是固有的，什么色就是什么色，
夸利亚雷拉固定不变，文艺复兴时期的名画一律由棕褐色占统治地位。而早期印象派画家结合光学原理，特别是散射理论，认为物体的颜色不是一成不变的，而是与时间、地点、周围环境有关，称为条件色。过去一般认为草是绿的，但从远处看，却是青色，在晚霞照射下，就成了红色或灰色。印象派早期画家的作品颜色非常鲜艳、醒目，令人耳目一新。我的物理化学课讲到胶体溶液的光学性质，讲到瑞利光散射理论时，就拿出印象主义作品的画片给学生看，其中有一幅很有名的法国画家德加的《舞台上的舞女》，不是从舞台的正面画的，而是从舞台顶部画的鸟瞰图。随着灯光的角度不同姚沁蕾，芭蕾舞女演员的裙子呈蓝色、紫色、灰色。虽然大家明知这些裙子是白色，还是觉得这些画很真实，这就是条件色的魅力。这样教，学生不但弄懂了发生胶体散射——丁铎尔现象的原因，记住了瑞利的公式，而且对美术史的流派，早期印象派、新印象派、后印象派都能说出个一二三。
科学思维与艺术思维有不同的一面，但更有相通、互补的一面。两者缺一不可新学堂歌，只有同时掌握这两种思维方式，才是全面发展的人。理工科的学生不可认为自己缺乏音乐细胞、五音不全。我经常给一些教授送交响音乐会的票，有的人不要，说：“我没有音乐细胞。”（听众笑）文科学生也不要说自己不善于抽象思维而感情丰富三页饼，只会浪漫（听众笑），这都是错误的在地球上恋爱。按照“零点项目”的多元智能理论，每个人都具备加德纳教授提出的七种智能，每位同学都应当努力开发自己的潜能，成为兼具逻辑思维和形象思维能力的复合型人才。
作者简介
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沈致隆，物理化学教授艾达·王，1968年毕业于北京大学。曾任北京工商大学化学与环境工程学院化学系主任，教育部第四届艺术教育委员会委员，全国普通高等学校艺术教育专家讲学团成员以及中国人民大学、大连理工大学、山东大学、哈尔滨工程大学、南昌大学等校特聘教授或兼职教授，美国哈佛大学教育研究生院访问学者。现任中科院青岛生物能源与过程研究所人文讲坛客座教授、北京理工大学艺术教育中心兼职教授。专著和译著有《亲历哈佛》《音乐文化与音乐人生》《多元智能》《智能的结构》《重塑真善美》等。
内容简介
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《科学与艺术：沈致隆美育演讲精选录》收集了作者30多年来在国内外有关美育和艺术教育的讲演稿，分上下两编。上编为作者在国内高校、中小学、幼儿园的讲演稿，下编为作者在哈佛、伊利诺伊大学等国外高校的讲演稿彰武天气预报。作者以学术普及为旨归，既重视传播思想，也注重表达形式，力求深入浅出，适合广大中小学、幼儿园教师以及广大热爱科学与艺术的读者阅读。
科学与艺术在山脚下分手，在山顶上会合冚家铲。
——福楼拜
