一张菜单竟能拍出52万？-书画界艺术
去年保利春拍中香妃三宝，
意外走红一张拍出52万的”菜单”。
来看看菜单是怎么写的：
鱼翅（排翅）。鸡粥（加火腿）。拌猪脑（酱瓜、蒜）斗罗大陆之千翼紫幽。糟煨笋尖穿越庶女当嫁。烹虾（小块称命书。多加葱、蒜）。酱炰鸡丁。炸丸子（要大久弥直树，不要茜粉）。芙蓉鸡片。糟蒸鸭干。炸山药（拔丝）。烤鸭（三吃）。汽水（冰）。心畬订。
每道菜不忘备注其要求，
其中炸丸子要大，不要茜粉、汽水要冰恶魔的眷恋，
让人望而会心一笑。
从这份菜单
也看出菜单主人对美食的挑剔与讲究戒魔人漫画。
这么有意思的菜单究竟出自谁？
原来是与张大千齐名的大书画家——溥心畬。
作为旧王孙，
溥心畬好吃可是出了名的，
当年京城里最大的几家餐馆，
溥心畬都是常客，
一顿每每要点上20多盘菜。
而他最喜欢吃螃蟹，
一顿消灭30只不在话下，
而且吃蟹吃得工工整整干干净净明德格物，
丝毫不浪费。
· 张大千与溥儒
这件拍卖市场仅见的溥心畬菜单
为其好友怀玉堂主人旧藏，
怀玉堂主人的弟弟是溥心畬晚年的私人医生。
曾自谓“诗第一朝天扬帆，书次之暗黑2花屏，画又次之”，
溥心畬将书法作为一生的必修课，
并将其视为文人的先决条件之一。
他楷书学唐人，
行书草书学二王、米芾、黄道周，
字体雅逸，小楷犹精。
一张菜单拍出52万，并不奇怪。
出身贵冑差点变成“末代皇帝”的溥心畬，
钱景峰原名爱新觉罗·溥儒（1896—1963），
初字仲衡，改字心畲，
为清恭亲王奕昕之孙。
他的父亲载滢，是恭亲王奕昕的次子。
溥心畬4岁习书法，5岁进宫拜见慈禧太后，
对于慈禧的问话从容廷对，
慈禧大悦，夸他“本朝灵气都钟于此童”。
9岁能诗，10岁学骑射，
同时学满文、英文、数学，被誉为神童。
光绪帝病逝时他13岁拍案警世，
受命入宫甄选皇帝，但未被中选，
最终溥仪当了皇帝。
有传说溥心畬当时因为害怕，
说了“我要回家”，
因此没选上皇帝，
对此他自己却说：
“我是庶出的他们不会选我当皇帝翼城天气预报。”
不管原因如何，
世间也就因此多了一个艺术家。
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