【舌尖上的盾构先锋队第九集】一样的眼神，不一样的豫菜！-盾构先锋队糟鱼的做法
吃货
小编本人就是十足的吃货。
满口生香,香鲜至极松子桂鱼,香嫩爽滑,......小编对于那些赞美好吃的成语那是信手捏来。好吃并非只是星级餐馆的专利，这些年来小编走南闯北去了无数个工地，竟然也搜刮了N多可口的“民间美食”。
来发现舌尖上的盾构美味吧！
今日明星厨师
董花良 郑州城郊铁路二期工程A合同段大厨
还是原来的你，还是原来的味道~
郑州城郊二期A合同段项目部，是城郊一期08标的延伸，属地人员占比很大！项目延续原来的配方，还是原来的味道，董大厨接棒舌尖上的城郊A标；在做好南方菜的同时万力王，发挥豫菜的精华为小伙伴们细心调配适合大家口味的美味盛宴。玖竜
韭菜、鸡蛋和面粉的完美结合，可谓外焦里嫩清香可口
蔬菜丸子
点评：人手一盘还不够
清炒虾仁
虾仁、青椒、胡萝卜丁
猜猜还有啥~
夏季闷热，来道清爽可口的凉菜，沁人心脾
凉拌金针菇
点评：红红的辣子鸡光头王老五，麻辣爽口，回味无穷
还有更多的特色菜没来得及介绍
辛苦工作一天相约魔界，来到食堂能吃到这样营养搭配、美味可口、众口皆宜的饭菜，一天的劳累能在味觉的享受中消散而去。
看了这么多菜，大家不会以为自己走错频道来到了美食节目吧武林之王，其实也没错，这可是我们盾构的美食频道~
小伙伴们表示再也等不了了鬼电车，开动！类似热血高校的电影！！
小编请季大厨给盾构先锋队员们传授点做菜的独家秘诀，让大家在工作之余也能给家人做点美食，大家可以试试！
保留菜辣子鸡
主料：
三黄鸡周辞美，豆瓣酱、老抽、葱姜蒜、盐、味精、八角、花椒
秘诀：
鸡块冷水下锅杀马特团长，水开捞出鸡块儿，起锅烧油，葱姜蒜八角花椒炒出香味放入豆瓣酱，炒出红油下入鸡块，翻炒后加入料酒和清水，炖20分钟，收汁后即可出锅，撒上一层香葱，配合周边黄瓜片周秋波，真可谓人间美味邙天尺。
欢迎来我们工地食堂吃饭哦听听秋的声音，包君满意！
民以食为天
我在前方辛苦工作，您在后勤辛勤耕耘。工作后的饥肠辘辘，一顿丰盛的饭菜让我们无比幸福。感谢那些默默无闻的大厨师傅们，盾构先锋同样记载了你们的功劳和精彩！