相得益彰是什么意思【膳食营养】七对超强食物组合-哈铁职工健康管理平台

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食物搭配不合理会有碍营养吸收,而食物巧搭配则会“强强联合”更加有益健康。
—— 西兰花 + 芥末 ——

生西兰花中含有强抗癌植物化学物莱菔硫烷(SFN),但是西兰花煮熟后,马秋子其中的黑芥子酶会受到破坏,该物质对人体吸收SFN起到非常关键的作用遗珠记。
《英国营养学杂志》刊登的一项研究发现重生之仙欲,吃西兰花时加上芥末能有效补充黑芥子酶,从而使西兰花的抗癌特性得到更好发挥。
—— 咖啡 + 糖 ——

《人类精神病理学:临床与实验》刊登一项研究发现,咖啡加糖可以使负责注意力的大脑区域更活跃,因而有助于提高学习效率廖永远。
绿茶或红茶加蜂蜜,也具有同样的效果田守尧。
美国心脏学会建议的食糖日摄入量:
男性不超过9茶匙;女性不超过6茶匙。
—— 赤豆 + 树莓 ——

《农业与食品化学杂志》刊登一项研究发现天士博,赤豆和树莓搭配可以使其抗氧化功效提高45%水谷幸也。
这在研究所涉及的55种果蔬和豆类搭配中名列第一相得益彰是什么意思。
—— 姜黄(咖喱) + 三文鱼 ——

《BMC癌症》载文称,咖喱中的姜黄色素与三文鱼等深海肥鱼中的DHA都具有防癌抗癌的作用。
吃三文鱼和鲑鱼等多脂鱼的时候加点咖喱,可以起到双重抗癌作用夺命金字塔 。
机理是DHA有助于人体更好地利用姜黄色素沈南汐。
— 全谷食物+ 洋葱(或大蒜) —

《农业与食品化学杂志》刊登一项研究发现,吃全谷食物配上洋葱(或大蒜)可提高人体对全谷食物中铁和锌的吸收七堇年尘曲。
铁有助于改善细胞携氧量陈梦吉传奇,锌有助于增强免疫力和促进伤口愈合董怡菲。
发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物仕途记。
—— 豆类+ 绿叶蔬菜——

豆类是铁元素的一大重要来源天命英雄 。
维生素C有助于人体对铁的吸收。
因此豆类与富含维生素C的绿叶蔬菜等食物搭配食用袁霆,能够更好地补充体内铁质。
—— 西红柿 + 橄榄油 ——

西红柿中富含的番茄红素有助于降低乳腺癌、心脏病和肺病风险。
《自由基生物学和医学》刊登的一项研究发现,西红柿加橄榄油,可以使人体吸收更多的番茄红素碘酊的作用。

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