一条街吃遍金华人最爱的夏日美食傅佩慈，夏季清凉节全市商家大集合-金华第一百货江北店
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在最繁华的市中心
金华人吃喝玩乐聚集地
只要有特色清凉美食
都可以在这里吸引顾客
品牌推广绝佳圣地~
第一百货夏季清凉节
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夏天
夏天总是让人燥热难耐
但有了这些夏季特有的美食
安慰了不少金华吃货
青草腐
记忆中，儿时的街边小巷总有那么一个卖青草腐的小摊，四方的小木箱，摆上一碗芝麻粉，一碗白糖，还有一小瓶薄荷。甜滋滋的味道伴随童年时光，萦绕心头，挥之不去。
青草腐，亦可称之为烧仙草，它是夏日清热解暑的一种饮品，如网上所说的美容养颜也只是辅助功效。
木莲豆腐
金华人喜欢木莲豆腐，带着一身热气回到家，迫不及待打开冰箱，拿出一碗木莲豆腐聂小凤，果冻那样柔滑细腻的口感，那种清新真是透心凉。
择子豆腐
择子豆腐是天热时吃的冷饮食品，吃时取一块将其划成小块，在一碗中加入醋和少许红糖或白糖，以甜而可口为适奇侠传奇，再滴进几滴薄荷，吃起来口感清凉，能降温防暑。
择子豆腐是用一种叫择子（学名“石栎”）的野果制作而成的。秋天，择子成熟，采摘下来陶阳微博，加水磨成粉，晒干后储藏，以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐，还可做择子面皮、择子面。这种豆腐呈栗壳色，韧而光滑，入口清凉，以冬笋烧煮最佳。
冷淘
冷淘是一种外观类似云南过桥米线，也是大米磨浆，蒸煮后压榨成粉条状的食品。不同于云南过桥米线还有过专卖店，金华冷淘一直作为小吃，只出现在街头的摊点上。并且食用方式，都是凉拌，虽然佐料简单希奈丝特拉，但是风味别具。
这在兰溪，又叫水索粉。将煮熟的粗米粉干用凉开水冷却后，配上浓郁的大豆酱，加点剁椒，加点黄瓜丝，再来点花生米。稍加拌匀，只听“嗖、嗖、嗖”，
韩艺博顺滑到底。好吃到不行！
树叶豆腐
又是“豆腐”，夏天的确有很多豆腐美食。这种制作豆腐的树叶叫“野点青”（音）。在“野点青”的叶子汁中加入豆秆灰后静置约两小时就凝固成豆腐了。将它们切成小块装在盘子内，再撒上白砂糖高铁嚣张哥，便可食用。
乌豇糕
乌豇糕是用乌豇豆、米粉和糖调成糊状，再倒入铺着荷叶的蒸锅蒸熟而成。吃起来不仅甜而软糯小儿手足口病的症状，还有豆香和荷叶的清香。
糖洋糕
糖洋糕是浙中传统夏季小吃。据古典记载，七月半，糖洋糕、索粉当一顿。
橘红糕
不过很少人知道，金华人在盛夏还会吃一种清凉的薄荷小食。这种小食历史悠久，其制作手艺的传承却越来越少，只有在金华市区少数几个糕片铺可以买到，它的名字如今只有地道的老金华才叫得出来——橘红糕家事无理。
橘红糕，又叫卫生片韩冬炎 ，形状有的是一元硬币大小的小圆片，有的是一角硬币大小的小圆柱，颜色多为糯白透明，中间一颗红红的小圆点旺苍中学。软糯Q弹，入口清凉。
更多夏季美食
夏天就是透心凉的冰爽
棒冰怎么能少的了
决绝添加剂、追求纯天然、
水果棒冰成了金华人的新宠
水晶糕在入口之前早已香味盈鼻，
一丝清凉瞬间袭来
细细品尝，入口细滑
甜而不腻，韧性十足
芋圆、仙草、红豆、珍珠、花生……
随意组合
在底上铺上一层沙冰
炎热的夏日午后来一份芋圆
消暑又解馋
奶茶热量太高，太甜太腻
水果茶成了不少永康人的心头好
光凭着“颜值”就能称霸用冷饮界了
8月10日-8月19日
第一百货清凉节即将开幕王爷的罪妃，敬请期待~
ADD：西市街
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