吴幼坚【乡村公益广告】坑兜清水鸭已养殖五个月!!微信转发每斤25元，市场价每斤30元!!-国学村
吴幼坚
寿宁县犀溪镇坑兜村青山环绕，溪水潺潺 ，清澈见底，空气清新，散养的水鸭从小到大都放养于清澈的溪流中，吃水草及溪里的水生物，以玉米喂养为主食，晨放暮归，至今已养殖了150天，比一般饲料鸭多养殖了100天以上， 在品质上严格把控，以道家的“回归生命本质，顺应自然规律”，自设一套严格的养殖标准。所以养出的“清水鸭”比普通饲养的鸭子肉质要好，低脂肪、低胆固醇，肉味鲜美，营养极为丰富。
坑兜清水鸭不仅肉质鲜嫩，汤味尤其清醇甜美，用砂锅清炖时除盐、姜外不用添加任何作料，无腥味，不油腻，且富含人体必需的17种氨基酸和10种微量元素，其中谷氨酸含量高达28.71%，铁锌含量比普通鸭高1.5倍，胆固醇含量特别低；清水鸭的最独特之处是它的药用价值，无论食肉还是喝汤，都可达到清热解毒、滋阴补肾、祛痰开窍、宁心安神、开胃健脾的功效，当地民间一直沿用清水鸭炖汤治疗小儿麻疹、肝炎、无名低热高烧和痢疾等病症。长期食用，强身健体，无论春夏秋冬，都是孩子食补食疗的首选食品。
清水鸭用砂锅清炖最好吃
1. 将鸭肉洗净切成块，鸭肫剖开去掉皮和杂物，洗净切成块，姜块拍破待用。
2、锅中放清水，烧开后放入鸭子焯水，捞出鸭子，凉水冲洗，控一下水分。
3. 砂罐置中火上，放入清水、姜、少许家酿红酒。清炖3小时，然后起罐即成。
价格：微信转发每斤25元，市场价每斤30元，需要人工宰杀另加10元。
地址：福建省寿宁县犀溪镇坑兜村
联系人：孙先生
联系电话：13958997316 泰顺短号:721017
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